長崎荘 -曳山がはしる宿-|佐賀・唐津にある「唐津くんち」が味わえる旅館

料理 | 佐賀・唐津 長崎荘 -曳山がはしる宿-

0120225480
〒847-0014佐賀県唐津市西城内唐津神社前

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こだわりの食材

KODAWARI

烏賊はもちろん、
唐津・玄海で採れた新鮮な海鮮食材

唐津近海で採れた、新鮮な魚貝類をご堪能ください。
イカの活造りはもちろん、鯛の煮付け、鮮魚のお刺身などなど、海の味覚をふんだんにご提供いたします。
また、プランによっては伊勢海老やウニ、アワビといった贅沢な食材もご提供いたします。

実は畜産も盛んな唐津。
全国的にも有名な佐賀のブランド牛A4等級以上の“佐賀牛”

海幸が注目される、唐津エリアですが、鶏・豚・牛ともに県内で飼育頭数が最も多いのがここ唐津市なんです。
特に黒毛和牛に関しては隣の玄海町と合わせれば、県内の約5割が唐津・玄海地区で飼育されており、まさに“佐賀牛”産地でもあるのです

温暖な気候がもたらす恵み、
唐津で育った野菜や果物、お米などの農産物

佐賀県内で最大面積をもつ唐津市では、海はもちろん山々の自然の恩恵も受けており、山間部では昼夜の寒暖差を利用して棚田にてお米の栽培を行い。また海側では温暖な気候を利用して野菜や果物も数多く栽培されている。だからこそ、産地にこだわった夕食や朝ごはんが提供できるのです。

お食事から選ぶおすすめプラン

RECOMMEND PLAN

一番人気の活きイカ・アワビ・佐賀牛☆グルメプラン

一番人気

唐津の贅沢食材を満喫

名物のイカの活造りに佐賀牛、そしてアワビまで贅沢食材を満喫できる当館で一番人気のプランです。その他にも季節によってかわる前菜、旬の鮮魚・お造りや煮付けなど季節を感じる料理も食卓を彩ります。

お品書き MENU

活きイカ・伊勢海老・佐賀牛・アワビ付コース

極 上

期間限定【極上食材】を贅沢に味わう

伊勢海老・あわび・イカと唐津が誇る海の食材が安定して入る時期しか提供ができない、期間限定の極上会席。春~秋にかけてが比較的提供しやすい時期です。

活きイカ付きシンプル会席コース

お手頃

お手頃価格で唐津を堪能!

豪華な食材はないけれど、名物イカの活造りは味わえます。また旬のお造りや煮付け、季節の前菜など、当館で評判の良い料理は味わえます。お試し気分でぜひ。

朝からつご飯

BREAK FAST

季節によって替わる
長崎荘の朝からつ御飯

唐津らしい朝ごはんを味わってほしい!そんな旅館やホテルの人の想いから生まれました。「7色のこだわり 朝からつごはん」ここから「朝からつ茶漬け」が誕生し、長崎荘はもちろん唐津の各旅館・ホテルで提供しています。地産の美味しい食材をたっぷり頂く、当館の唐津流朝ご飯を、是非味わってみてください。

長崎荘の七つのこだわり

①ご飯もの 唐津産こしひかり
②味噌汁 唐津産味噌使用 自慢の貝汁
③豆腐料理 全国的にも有名な『川島ざる豆腐』
④魚料理 玄界灘産 鯵の味醂干し

⑤ご飯のお供 有明海のりの自家製佃煮
⑥飲み物 唐津茶・村山牛乳
⑦おもてなし 唐津焼きのご飯茶碗

長崎荘へは、車はもちろん、バス、電車と公共の交通機関を使っても便利です。
大手町バス停から徒歩5分 唐津駅から徒歩10分です。

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